Hun repertoire omvat een brede selectie van Italiaanse klassiekers uit diverse regio's van Italië. Van oude volksliedjes uit Noord-Italië tot bekende en minder bekende muziek uit het zuiden, gezongen in de dialecten van Napels en Sicilië. Hun doel is om de rijke muziektraditie van Italië te vertolken met een vleugje jazz. Daarnaast voegen zij graag stukken toe van de Italiaanse-Amerikaan, Frank Sinatra.
Hun muziekselectie bestaat uit een mix van gezongen en instrumentale nummers, waardoor ze zowel voor voorgrond als achtergrond een perfecte Italiaanse sfeer kunnen neerzetten.